Pelletbefeuerte Bäckereien sind profitabel

Jedes Backen von Süß- und Backwaren ist ein energieverbrauchendes Geschäft, dessen Kosten je nach Energiequelle steigen. Pelletbrenner FOCUS ermöglichen es Ihnen, Konditoreien umzurüsten und billige Wärme und körniges Brennstoff zum Heizen zu verwenden. Die Umstellung von Bäckereien auf Pellets ermöglicht es heute, die Kosten erheblich zu senken und die Rentabilität des Unternehmens zu steigern.

Mit diesem Ansatz können Sie die Rentabilität der Produktion erhöhen und die Heizkosten für Süßwaren und Bäckereien senken. Wichtig wird auch eine komfortable und kostengünstige Wärme ohne Gas und Strom sein, die 2-3 Mal billiger ist.

Pelletbrenner ermöglicht es Ihnen auch, beim Beheizen von Produktionsstätten in separaten Werkstätten eine angenehme Atmosphäre zu schaffen, den Außenbereich des Cafés zu beheizen und die Kunden nicht nur mit heißem Brot, sondern auch mit einer gemütlichen Atmosphäre anzuziehen.

Die Beheizung der Produktion mit Luftströmen gilt derzeit als die effizienteste, jedoch können die Energiekosten durch den Einsatz von Pelletsbrennstoff und den Einsatz von Fackelbrennern gesenkt werden.

Komfortable Wärme ohne Gas ist technisch durchaus machbar. Einige ukrainische Hersteller stellen bereits Süßwarenöfen mit Pelletbrennern her, zum Beispiel Monsoon-Öfen. Aber was ist mit den Besitzern von Konditoreien, die Öfen alternativer Marken installiert haben?

Um das Problem der Umstellung von Bäckereien auf Pellets zu lösen, müssen Sie sich an den Hersteller wenden Pelletbrenner FOCUS... Diese Ausrüstung kann ohne bauliche Veränderungen an allen Kesseln und Öfen für Pellets-Brennstoff installiert werden.

Die Vorteile, die die Umstellung von Bäckereien auf Pellets garantiert:

• sparsamere Energieverbrauchskosten;
• Einsparungen im Zusammenhang mit den Kosten für die Überprüfung und den Betrieb von Gasanlagen (Projektdokumentation, Zähler usw.);
• höhere Produktionssicherheit, da jeder Pelletbrenner FOCUS ist ein computergestütztes eingebettetes Gerät;
• schnelle Installation von Pelletbrennern;
• Reduzierung der Kohlendioxidemissionen um 90%;
• die Möglichkeit, Gas zu verwenden.

Die Vorteile lassen sich am besten durch Wirtschaftlichkeitsrechnungen am Beispiel eines 45-kWh-Ofens demonstrieren.

Kraftstoff	Brennwert nach Norm	Die erforderliche Menge, 45 kW * h	Geschätzter Kraftstoffpreis	Kraftstoffkosten
Erdgas	8,6 kWh / m3	5,23 m3	8,07 UAH / m3	UAH 42,2
Flüssiggas	12,8 kWh / l	3,52 Liter	11,60 UAH / l	UAH 40,83
Holzpellets	4,96 kWh / kg	9,1 kg	2,3 UAH / kg	UAH 20,93
Agrarpellets	4,56 kWh / kg	10,2 kg	1,50 UAH / kg	15.30 UAH
Elektrizität	—	45 kWh	2,85 kWh	128,25 UAH

 

Daher sind elektrische Backöfen am teuersten, und der wirtschaftlichste Brennstoff sind Brennstoffpellets. Mit Pellets können Sie auch bei der Beheizung großer Werkstätten sparen.

Beheizung der Konditorei und Bäckerei

Die Organisation der normalen Beheizung der Werkstatt ist in der Regel mit einem kompetenten technologischen Ansatz verbunden. Als beste Option gilt laut Bewertungen die Lufterwärmung der Produktionsbereiche, kombiniert mit einer Wassererwärmung nach Bedarf. Um das Wärmeversorgungssystem des Werkstattgebäudes zu übertragen, reicht es aus, nur einen Pelletbrenner zu installieren.

Das Verlegen von Luftkanälen zum Heizen mit Heißluft bei Abwesenheit erfordert größere Reparaturen und Kosten, die sich jedoch schnell auszahlen.

Sie können sich direkt beraten lassen und erfahren, welche Vorteile die Umstellung von Bäckereien auf Pellets hat FIREBOX-Website... Die Spezialisten des Unternehmens schlagen die beste technologische Lösung für die Beheizung von Bäckereien, Konditoreien und Heizwerken vor, unabhängig von der Spezialisierung.