Brutăriile pe peleți sunt profitabile

Orice coacere a produselor de cofetărie și panificație este o afacere consumatoare de energie, al cărei cost crește în funcție de sursa de energie. Arzatoare pe peleti FOCUS vă permit să reechipați cuptoarele de patiserie și să utilizați căldură ieftină și combustibil granular pentru încălzire. Transferul brutăriilor pe peleți permite astăzi reducerea semnificativă a costurilor și creșterea profitabilității afacerii.

Această abordare vă permite să creșteți rentabilitatea producției, să reduceți costul de încălzire a cofetăriei și a brutăriei. De asemenea, va fi importantă căldura confortabilă și ieftină fără gaz și electricitate, care va costa de 2-3 ori mai ieftin.

Arzator pe peleti De asemenea, vă permite să creați o atmosferă confortabilă atunci când încălziți instalațiile de producție situate în ateliere separate, pentru a încălzi zona exterioară a cafenelei, atrăgând clienții nu numai cu pâine caldă, ci și cu o atmosferă confortabilă.

Încălzirea producției cu fluxuri de aer este considerată în prezent cea mai eficientă, dar costurile cu energia pot fi reduse prin utilizarea combustibilului pe pelete și utilizarea arzătoarelor cu arzători.

Căldura confortabilă fără gaz este destul de fezabilă din punct de vedere tehnologic. Unii producători ucraineni fabrică deja cuptoare de cofetărie cu arzătoare de peleți, de exemplu, cuptoarele Monsoon. Dar cum rămâne cu acei proprietari de patiserie care au instalate mărci alternative de cuptoare?

Pentru a rezolva problema transferului brutării pe peleți, trebuie să contactați producătorul arzatoare pe peleti FOCUS... Acest echipament poate fi instalat pe orice cazane și sobe pentru combustibil peletizat fără a face modificări structurale.

Avantajele pe care le garantează transferul brutăriilor pe peleți:

• costuri mai economice cu consumul de energie;
• economii asociate costurilor de verificare și exploatare a echipamentelor de gaz (documentație de proiect, contoare etc.);
• siguranță mai mare a producției, ca fiecare arzator pe peleti FOCUS este un dispozitiv computerizat încorporat;
• instalarea rapida a arzatoarelor pe peleti;
• reducerea emisiilor de dioxid de carbon cu 90%;
• posibilitatea folosirii gazului.

Beneficiile sunt cel mai bine demonstrate prin calculele de rentabilitate folosind exemplul unui cuptor de 45 kWh.

Astfel, cele mai costisitoare sunt cuptoarele electrice de patiserie, iar cel mai economic combustibil sunt peleții. Peleții vă permit, de asemenea, să economisiți la încălzirea atelierelor mari.

Incalzire cofetarie si brutarie

Organizarea încălzirii normale a atelierului, de regulă, este asociată cu utilizarea unei abordări tehnologice competente. Potrivit recenziilor, cea mai bună opțiune este considerată a fi încălzirea cu aer a zonelor de producție, combinată cu încălzirea apei, după cum este necesar. Pentru a transfera sistemul de alimentare cu căldură al clădirii atelierului, este suficient să instalați doar un arzător pe peleți.

Așezarea conductelor de aer pentru încălzirea cu aer cald, în absență, va necesita reparații și costuri majore, care, totuși, se plătesc rapid.

Puteți cere sfaturi și puteți afla care sunt beneficiile transferului brutăriilor pe peleți, chiar mai departe Site-ul FIREBOX... Specialiștii companiei vor sugera cea mai bună soluție tehnologică pentru încălzirea brutăriilor, cofetăriei și centralelor termice, indiferent de specializare.